先月上旬、コロナ感染防止の外出自粛が言われだし、
同時に東日本大震災関連の番組が放送されてもいて、
どうしても当時の被災生活と状況が重なって
「そういえば、しゃきしゃきの葉物野菜が食べられなかったな」
と思い出しました。

土が無くても作れる野菜を自己調達できたらなぁ～と
前に書いたリボベジ活動に加え、もやし活動も始めようかと。

もやし活動、つまり、スプラウト栽培です。

ところが、調べてみると、栽培用の専用器具は
なかなかのお値段・・・（2000円くらい）。

どうしようかと迷っていたら、
100均の排水口用フィルターで代用できると知り
さっそくダイソーへゴー！



左の器は、同じダイソーで見つけた
バンブーファイバーウェアという名の
竹の繊維が原料の樹脂製の軽い食器。

これを水受け代わりに重ねると・・・



色合いといい、サイズといい、
排水口フィルターにぴったり！(笑)

Awesome！

しかも、専用器具の価格と比べ
1/10で済む初期費用！

というわけで、各2個お買い上げ。

ダイソーでは野菜の種も販売してますが
スプラウト用は取り扱いが無かったので、
種はホームセンターで購入。

かいわれ大根、ブロッコリー、ルッコラの3種類。
これらをローテーションしようかと。
どれも200円前後でした。



ある程度伸びるまでは、暗く、程よい温度の場所で育てるため
発泡スチロールの箱にセット。

この箱、先日当選した仙台牛すきやき肉が入ってたもの(笑)。

↑左の器の黒線は、油性ペンで引いた
種がちょうど浸るあたりの水位線。

目印のマステ（3/18かいわれ）を貼った丸い蓋は
岩城ガラスの保存容器用。
本体は割れてしまいましたが蓋がちょうど合うったら。



キッチンが狭いので、これまたダイソーの
ワイヤーラックを２つ並べ、結束バンドで固定。



この下に発泡スチロールの箱がうまくおさまりました♪



上は、エコバスケット置き場に。

ちなみに、中の黒いエコバスケットは昔の当選品(笑)。

・・・とまぁ、ひと月前なら、まだのんびりした話でしたね。

もし、興味がわいたという方がいらしても、
今のところは、ダイソーに行くのは控えてください。

ペットボトルで育てる方法などもあるようですし、
種子だけなら、ネット通販で取り寄せできます。

私は国華園を利用してます。
種（軽くて薄い）なら10袋以内で送料は170円（ネコポス）。

さて、1週間ほど、朝晩水を変え、伸びてきたら
2～3日くらい日光に当てて育てると、こんな具合に。



↑右は、数日後に蒔いたブロッコリースプラウト。

種の袋には「1週間」と書いてありますが
まだ寒いせいか10日ほどかかりました。



お店のように長くはないけど
この方法なら根っこまで無駄なく食べられます。

辛いけどおいし～♪

日々の成長を見ていると、かわいくなってきますよ。
現在引き続き、栽培中！