くるみでかしこく

2014.05.28 (Wed)

今、キャンペーン中ですね。

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毎年恒例、カリフォルニアくるみ協会の
くるみでかしこくキレイにヘルシーキャンペーン


今年のオープン懸賞は健康家電、
クローズド懸賞はギフトカード2000円分。

クローズドの対象商品は、メーカーを問わず、
アメリカ産であれば、なんでもOKのようですよ。


さて、くるみを買ってみたものの、
みなさんは、どうやって食べてますか?

私はよくホームベーカリー(当選品)で
レーズンとくるみを入れたパンを焼きますが、
「スノーボール」と言われるくるみ入りの丸いクッキー
もよく作ります。

いちおうクリスマスクッキーの一種ですけれど
ホロホロとした食感がよくて、シーズン関係なくいつでも。

麺棒や型も不要で、手で丸めて焼くだけカンタンですが、
最近、生地作りはフードプロセッサにまかせれば
あっという間にできることを知りました。

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↑以前、当たったもの。
スティックミキサーを持ってるし(これも当選品)
使い道が見当たらず、しまっておいたけれど、
使わないほうがもったいないと思って箱を開けました。

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できたのがコレ↑
全部で30個以上いっぺんに焼きました。

粉とバターが細かくサラサラに混ざってくれて、感激♪
これなら、生地がネチッとしなくて、
ひたすらホロホロサクサク、口の中でほどける感じに
焼きあがるのですよ。

私のフードプロセッサの容量は小さいので、
2回に分けて、撹拌しました。

レシピは、「スノーボール」で検索すればたくさんあるので
好みの配合で作ってみてくださいね。

クローズドのギフトカード・・・当たるといいな♪

さて、最近のお届けは・・・・

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 ウジエスーパー×仙台放送「ウジエ商品券2000円分」

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 ヤマザワ×サントリー「ヤマザワ商品券1000円分」

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 サンスター「クオカード2000円分」

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 カゴメ「凛々子の苗」

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 みやぎ生協×キッコーマン「お醤油セット」
 
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コメント

沢山です

当選品おめでとうございます

くるみのは情報は知っていましたが…専用ハガキをまだ見つけれてないんです。

対象商品の使い方はありですね
私はホームベーカリーでクルミパン位しか思いつきませんでした。

あーちゃんさんへ

そうなんです。
和菓子を作る方なら、ゆべし、がんづき(蒸しパン)
和食では、白和えのころもに入れるなど・・・。

私がよく行くスーパーで、くるみは
ナッツや製菓コーナーじゃなく
乾物コーナーにありました(笑)。

フードプロセッサが無くても
スノーボールは簡単にできるので
ぜひ作ってみてください。

やみつきになりますよ。

店頭はがきは、私も見つけられなかったのですが
お友達が送ってくれたハガキ便に入ってました。

もちろん、店頭はがきがなくても
郵便はがきで大丈夫ですよ。

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クルミは非常に体にいいのですが、食べ過ぎると鼻血さんが。
懸賞のない西友で買ったんですが、面倒なんで板チョコと同時に胡桃を口に入れて食べてます。あははははっ料理とか、苦手でダメなんです。掃除は1日平気だけど。先生の作ったクッキー食べてみたいです。

はんぞうさんへ

> 掃除は1日平気だけど

あら?私と逆ですね(笑)。

チョコとくるみ・・・おいしそうですね。

くるみは、良質の油が含まれていて
毎日少しずつ摂ったほうがいいみたいです。

クッキー・・・ほんと、おいしいので
いつか食べてもらいたい!(笑)

鍵コメさんへ

おお、なるほど。
ヨーグルトのトッピングにもいいですね。
シリアルにもよさそう・・・。

懸賞がキッカケで、お料理の幅が広がることも
よくあるので、こういう記事をまた
書いてみたいと思います。

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