あけましておめでとうございます。
どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。



我が家の黒豆。

土鍋で煮たら、とっても柔らかく仕上がりました♪

うまくできると、今年は何かいいことありそうな
気がしてしまいます。

糖分控えめで作ってあるので、
息子はカレー用の大きいスプーンで
ザクザクすくって食べます(笑)。

黒豆のおせちの由来を調べたら、黒は「魔除け」の色。

まめ（まじめ）に働き、まめ（健康）に暮らせるように。

と願いをこめた食べ物なのですね。

どうぞ、みなさんにも、良い１年でありますように・・・。